El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas) reveló este martes que la Canasta Alimentaria Familiar de abril de 2018 se ubicó en Bs. 100.174.980, lo que representa un aumento de Bs. 48.131.757, es decir 92,5 % con respecto a marzo de 2018.
Para cubrir la Canasta Alimentaria Familiar se requieren 100 salarios mínimos o en su defecto 64 bonos de alimentación. Todos los precios aumentaron de la siguiente manera: 178,1 %; frutas y hortalizas, 123,3 %; pescados y mariscos, 108,0 %; grasas y aceites, 84,6 %; raíces, tubérculos y otros, 80,7 %; café, 69,3 %; leche, quesos y huevos, 67,4 %; salsa y mayonesa, 55,9 %; cereales y productos derivados, 44,5 %; granos, 39,2 % y azúcar y sal, 16,9 %.
El rubro de la carne experimentó un aumento de 178,1 %, al pasar de 9.305.306,33 a 25.879.689,97 bolívares, de igual forma el pollo se incrementó de 925.942,53 bolívares el kilo, de 431.724,13 bolívares pasó a 1.357.666,66 bolívares, 214,5 %.
Frutas y verduras también registraron un alto costo en 19 de los 21 productos, siendo el tomate el que mayor incremento tuvo al pasar de de 107.307,69 a 485.810,81 bolívares el kilo, es decir 352,7 %.
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